식용달팽이효능, 달팽이효능,달팽이부작용, 식용달팽이부작용

식용달팽이효능, 달팽이효능, 달팽이부작용, 식용달팽이부작용

우리나라에서는 식용달팽이를 찾기도 힘들고

달팽이를 먹기란 쉽지 않은데요.

유럽에서는 고급식재료로 귀하게 여겨지고 있는 식용달팽이

식용달팽이 어떤 성분이 좋아서 고급재료로 여겨지는 지 

궁금하지 않으신가요?

오늘은 유럽에서는 귀한 고급음식의 식재료로

국내에서는 가끔 수분크림을 만들기 위해 달팽이 액기스를

첨가하는 화장품으로 많이 사용하는

달팽이효능, 식용달팽이효능에 대해 포스팅해보겠습니다.

달팽이는 달팽이과에 속하는 모든 종류의 

연체동물들을 총칭하는 말입니다.

달팽이의 종류는 약 2만여종이 넘는다고 알려져 있는데요

달팽이의 종류가 다양한 이유는 이동이 워낙 느리고 

지역별로 격리되어 있는 경우가 많아

다양한 종류의 달팽이들이 생긴다고 하네요.

  

하지만 이 중에서도 먹을 수 있는 식용 달팽이와 먹지 못하는 먹기 위험한

달팽이가 있습니다. 달팽이라고 해서 모든 달팽이를 먹을 수는 없습니다.

유럽지역에서 달팽이 요리가 많은 이유는 주로 오래된 수도원에서

달팽이를 이용한 요리만을 먹을 수 있게 허락해주면서 부터라고 하는데요

현재 유럽에는 식용달팽이를 양식하는 곳도 있답니다.

 

★ 식용달팽이 효능, 달팽이의 효능, 달팽이효능

1. 피부미용에 좋습니다.

뭐 이 부분은 누구나 아시겠지만

피부미용에 좋아 화장품에도 많이 들어가고 

수분크림, 아이크림 등에 소재로 많이 이용됩니다.

달팽이에게는 콘드로이틴 성분이 있는데요

이 성분은 세포의 조직을 활성화 시켜 재생시켜주는대에 도움을 줍니다.

또한 세포와 세포 사이의 조직들을 다시 생성시켜 주름을 예방하고

개선시켜주는대에 도움이 될 수 있기 때문이죠

2. 다이어트 및 변비예방

단백질과 칼슘이 풍부하게 들어있는 달팽이는 다이어트에 도움이 될 수 있고

달팽이 속 뮤신이라는 성분이 장속 유해한 균들을 활성화 및 정상화시켜주어

대장균에 의한 변비 및 장염 등 장트러블을 예방 억제한다고 합니다.

 

3. 노화 예방

피부미용과 비슷한 말로 콜드로이드 성분으로 피부노화를 막아주며

달팽이에게 있는 끈적끈적한 체액(뮤신)은 노화를 예방해줍니다.

4. 통증완화

달팽이에는 신경통과 같은 정상적인 통증이 아닌 비정상적인 통증을

완화하는데 효과적이라고 합니다. 

 

★ 식용달팽이 부작용, 달팽이의 부작용

식용으로 먹는 달팽이에는 테트라민이라는 독소가 조금이나마 들어있는데요

그렇기 때문에 한번에 너무 많은 양을 섭취하게 되면

두통이나 현기증 졸음 등이 올 수 있습니다.

그리고 달팽이 자체가 찬성질을 가진 음식이기 때문에

몸이 원래 차가운 사람이라면 과하게 섭취하면 복통, 설사, 구토 등을

유발할 수 있으니 꼭 주의하셔야 합니다.